【インタビュー記事掲載】未来の食を考えるウェブメディア「What To Eat ?」

【インタビュー記事掲載】未来の食を考えるウェブメディア「What To Eat ?」

昨年の夏、研究員の鈴木が「What To Eat ?」- 未来の食を考えるウェブメディア – から取材を受けた時の記事が公開されました。

この取材では、鈴木が研究者として協生農法の科学的背景やこれまでに発表された協生農法に関わる研究内容について解説を行っています。科学的なお話を一般読者の方向けに語っていますので、是非ご一読ください。

一般社団法人シネコカルチャー
砂漠を農地に蘇らせる!?協生農法®とは。
https://what-to-eat.jp/synecoculture/